자취요리신 샐러드 파스타
새콤달콤한 특제 간장 오일 소스에 차갑게 식힌 파스타면과 신선한 편의점 샐러드 채소를 버무려 먹는 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 찬물에 헹구면 면발이 댕댕하게 수축하므로, 평소 따뜻하게 먹는 파스타보다 무조건 1~2분 더 푹 퍼지듯 삶아주어야 식감이 딱 맞습니다.
- 마트나 편의점에서 파는 저렴한 모듬 샐러드 야채 팩을 이사용하면 재료 낭비 없이 가성비 있게 조리할 수 있습니다.
- 피자 배달 시 딸려오는 파마산 치즈 가루를 모아두었다가 활사용하면 감칠맛을 더하기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 브런치 카페에서 파는 새콤달콤하고 프레시한 파스타를 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 부담 없고 가벼우면서도 포만감 있는 한 끼 식사를 원하는 다이어터분들.
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