자취요리신 두부김치 덮밥

조리 팁 💡

• 예열하지 않은 식용유 팬에 두부를 바로 올리면 수분이 가두어지면서 조리 중 기름이 사방으로 튀는 것을 크게 예열할 수 있습니다.
• 두부를 뒤집을 때는 프라이팬 곡면 가장자리를 따라 젓가락으로 밀어 올리듯 뒤집어 주면 부서지지 않고 손쉽게 뒤집을 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 늘 구비되어 있는 두부와 김치로 근사한 일품 덮밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐고기 없이도 탄탄한 단백질과 풍부한 감칠맛의 조화를 느끼고 싶은 분들.
• ⭐덮밥 형태로 깔끔하고 든든하게 두부김치 조화를 한 그릇 식사로 즐기고 싶은 분들.