자취요리신 순두부 고추장 조림

조리 팁 💡

• 조리 초기에는 양념이 짜고 뻑뻑해 보일 수 있으나 순두부와 양파에서 자연스럽게 많은 수분이 나오므로 절대 물을 더 넣지 마세요.
• 고기 재료를 따로 볶아 넣지 않는 대신 치킨스톡을 살짝 가미해 주어야 전문점 소스 같은 입에 착 감기는 깊은 감칠맛이 완성됩니다.
• 취향에 따라 양념장에 다진 마늘 반 스푼이나 후추를 조리 시에 함께 섞어 끓이면 풍미가 한층 더 깊어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐칼칼하고 중독성 있는 고추장 양념에 밥을 슥슥 비벼 든든하게 먹고 싶으신 분들.
• ⭐재료 손질과 조리 과정이 극도로 피로하여 10분 내로 완성되는 초간단 반찬을 찾는 분들.
• ⭐고기 없이도 감칠맛이 폭발하는 가성비 만점의 순두부 요리를 즐기고 싶은 자취생 분들.