자취요리신 초간단 잔치국수

조리 팁 💡

• 멸치액젓과 치킨스톡 조합은 복잡한 육수 팩 없이도 잔치국수 특유의 감칠맛을 완벽하게 내줍니다.
• 달걀을 부은 뒤 바로 저으면 국물이 탁해지므로, 가만히 두어 몽글몽글한 덩어리가 생기도록 기다려야 합니다.
• 참기름은 많이 넣으면 육수 향을 가리므로 정확히 5방울 정도만 살짝 떨어뜨리는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐귀찮은 육수 내기 과정 없이 육수 맛 잔치국수를 먹고 싶은 분들.
• ⭐집에 있는 기본 양념과 소면으로 빠르게 한 끼를 해결하려는 분들.
• ⭐부드럽고 몽글몽글한 달걀 고명이 듬뿍 올라간 국수를 좋아하는 분들.