주요 재료
소면양파애호박당근표고버섯달걀대파청양고추진간장국간장고춧가루참기름
백종원 채수 잔치국수
멸치 육수 없이 냉장고 속 기본 채소와 풀은 달걀, 그리고 칼칼한 만능 양념간장으로 맛을 낸 초간단 잔치국수
이런 분들에게 추천!
- 멸치나 디포리가 없어 깊은 육수 내기가 번거롭고 부담스러웠던 분들
- 냉장고에 남은 자투리 채소들을 활용해 쉽고 빠른 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들
- 매콤하고 칼칼한 만능 양념간장과 깔끔한 국수의 조합을 좋아하는 분들
필요한 재료 2인분
- 소면 2인분
- 양파 1/2개
- 애호박 1/3개
- 당근 1/4개
- 표고버섯 1~2개
- 달걀 1개
- 물 약 5~6컵
- 국간장 1~2큰술
