필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 따로 다진 소고기나 돼지고기를 사서 밑간할 필요 없이 냉동만두 속을 터트려 사용하면 대기업 석박사들이 완성한 훌륭한 고기 고명 역할을 한 번에 수행합니다.
- 면을 소스에 넣고 재차 가열할 때는 면수를 부어가며 수분감을 주어야 뻑뻑하지 않고 윤기가 흐르는 촉촉한 중식 짜장면이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 고기 고명이 가득 씹히는 간짜장을 원하지만 다진 고기 구매나 손질이 부담스러운 자취생분들.
- 냉동실에 보관 중인 평범한 군만두나 물만두를 활용해 전혀 새로운 요리로 탈바꿈시키고 싶은 분들.
- 중화 요리 특유의 잘게 다진 고기 소스의 감칠맛을 단 15분 만에 즐기고 싶으신 분들.
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