자취요리신 칼국수 찜닭
멸치칼국수 라면의 해물 베이스 분말스프로 깊은 맛을 내고 닭다리살과 칼국수면을 졸여 만든 찜닭
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 멸치칼국수 스프에 홍합, 표고버섯 등 다양한 감칠맛 성분이 들어있어 찜닭 소스 베이스로 훌륭하게 작동합니다.
- 국물이 너무 마르지 않도록 불 세기를 조절해가며 자박한 상태를 유지해 주는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 찜닭의 맛을 집에서 간단한 라면 스프로 재현해보고 싶은 분들.
- 닭고기 요리에 칼국수 사리를 함께 즐기고 싶으신 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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