주요 재료
칼국수면들깨가루감자표고버섯양파멸치액젓들기름다진마늘
백종원 들깨칼국수
특별한 육수나 고기 없이 맹물과 액젓, 껍질 깐 들깨가루만으로 식당에서 파는 맛 그대로 깊고 고소하게 끓여내는 초간단 들깨칼국수
이런 분들에게 추천!
- 집에서 식당에서 파는 것 같은 진하고 고소한 들깨칼국수를 맛보고 싶은 분들
- 육수를 따로 내는 번거로움 없이 맹물과 액젓만으로 깊은 감칠맛을 내고 싶은 분들
- 비 오는 날이나 출출한 저녁에 어울리는 따뜻하고 부드러운 면 요리를 찾는 분들
필요한 재료 1인분
- 칼국수면 1인분(한 덩어리)
- 물 3컵 반(약 630ml)
- 들깨가루(껍질 깐 것) 약 1/2컵
- 감자 1/2개
