자취요리신 인도풍 카레밥

조리 팁 💡

• 시판 토마토 스파게티 소스의 상큼한 산미와 돈가스 소스의 묵직한 감칠맛이 더해지면 고형 카레를 쓰지 않아도 전문점 카레의 맛이 납니다.
• 매콤한 맛을 선사하는 고춧가루가 카레와 우유의 기름진 맛을 잡아주며, 취향에 따라 크러쉬드 페퍼를 추가해도 잘 어울립니다.
• 꾸덕하고 진한 양념 소스 특성상 밥뿐만 아니라 삶은 우동면이나 파스타면 위에 소스처럼 올려 비벼 먹어도 훌륭한 별미가 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐묽은 카레 대신 진하고 꾸덕한 느낌의 인도식 드라이 카레를 선호하시는 분들.
• ⭐집에 남은 찬밥과 시판 스파게티 소스를 활용해 이색적인 한 끼를 차려내고 싶은 분들.