자취요리신 김치 쫄닭

조리 팁 💡

• 처음에 닭다리살을 구울 때 껍질면부터 바닥에 대고 구워야 닭기름이 충분히 나와 대파와 김치가 더욱 고소하게 볶아집니다.
• 쫄면이 익으면서 전분기를 내뿜어 국물이 금방 졸아들기 때문에 면이 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 잘 저어주어야 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐닭볶음탕 같은 매콤하고 묵직한 고기 요리를 쉽고 빠르게 드시고 싶은 분들.
• ⭐김치와 닭고기, 그리고 면 사리의 조합을 한 번에 해결하고 싶은 분들.
• ⭐칼과 도마 청소 없이 원팬으로 근사한 요리를 완성하고 싶으신 분들.