필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 고춧가루를 볶을 때 불이 너무 세면 쉽게 타서 쓴맛이 나므로 중약불에서 빠르게 조리하세요.
- 마지막에 국물 간을 보고 짜다면 물을 추가하고, 싱겁다면 액젓이나 국간장을 살짝 넣어 맞춥니다.
- 조리 과정을 더 단축하고 싶다면 파와 고춧가루를 볶는 과정을 생략하고 바로 물을 부어 끓여도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 컵누들 하나로는 양이 부족해 든든한 부재료를 더하고 싶은 다이어터.
- 집에서 간편하게 칼칼한 순두부찌개를 끓여 먹고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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