자취요리신 불닭 삼겹살 매운 짜장라면
삼겹살 고기 기름에 아삭한 양배추와 화끈한 불닭소스를 달달 볶아 끓여낸 중독성 강한 매운맛 짜장 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 화끈한 액상 불닭소스가 집에 구비되어 있지 않다면, 일반 고추장을 숟가락으로 평평하게 대략 1큰술 넣어 대체하여 조리해도 눅진한 매운맛을 살릴 수 있습니다.
- 처음부터 계량된 물 2컵만 넣고 완전히 졸여내기 때문에 중간에 번거롭게 뜨거운 물을 따라 버릴 필요가 없으며, 면 겉면에 고추 소스가 훨씬 찰지게 흡착됩니다.
- 시중에 판매하는 사천 짜장 라면의 은은한 매운맛과는 격이 다른 생생하고 타오르는 매운 불맛을 원할 때 제격입니다.
이런 분들에게 추천
- 평소 불닭볶음면을 즐겨 먹으며 붉은 매운맛과 검은 짜장 소스의 황홀한 조합을 원하시는 매운맛 매니아분들.
- 고소한 삼겹살 구이와 아삭하게 씹히는 양배추 건더기가 가득한 푸짐한 프리미엄 야식을 즐기고 싶으신 분들.
- 과도한 스트레스로 인해 단 15분 만에 기분을 전환해 줄 아주 맵고 자극적인 면 요리가 당기는 분들.
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