아이들도 잘 먹는 아삭한 양배추 나물입니다. 잡곡밥에 달걀후라이, 고추장과 함께 비벼 먹으면 훌륭한 한 끼가 됩니다.
양배추를 가볍게 쪄서 올리브유와 레시피의 치트키인 레몬즙으로 새콤달콤하고 싱그럽게 무쳐낸 건강 나물 반찬
솎음배추나 얼갈이배추를 데쳐 국간장과 참기름으로 무친 담백한 나물
달콤한 알배추를 살짝 데쳐 참기름과 액젓으로 고소하고 담백하게 무쳐낸 건강 반찬
알배추를 아삭하게 데쳐 천일염으로 절인 뒤, 참기름과 들기름을 섞어 깔끔하고 고소하게 무쳐내는 나물
쌈으로만 먹던 상추를 끓는 물에 살짝 데쳐 된장과 고추장 양념에 새콤달콤하게 무쳐내는 이색 밥반찬
양배추에 올리브오일, 연두순, 통후추를 넣고 버무린 간단한 샐러드입니다. 바로 먹어야 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.