뚝딱이형 소세지 계란 덮밥
노릇한 소세지와 촉촉한 반숙 달걀 위에 버터 향이 감도는 짭조름한 양파 조림을 얹은 한 그릇 요리
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 소세지는 종류나 브랜드에 상관없이 냉장고에 남은 어떤 소시지나 스팸, 햄류를 활용해도 맛있습니다.
- 버터 대신 마가린을 사용하면 더욱 클래식하고 고소한 추억의 마가린 간장밥 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 소세지와 달걀을 구워낸 기름과 육즙이 남은 팬에 양파를 바로 졸여야 소스에 감칠맛이 깊게 배어납니다.
이런 분들에게 추천
- 요리하고 치우는 시간과 비용을 아껴 초스피드로 든든하고 맛있는 식사를 하고 싶은 분들.
- 집에 상시 구비된 소세지와 달걀을 활용해 색다른 한 그릇 메뉴를 만들고 싶은 자취생분들.
- 버터의 고소함과 간장 양파 조림의 단짠 조합을 실패 없이 맛보고 싶은 요리 초보자분들.
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