승우아빠 오겹살 고추잡채
등심 대신 얇게 썬 오겹살을 사용하고 계란 흰자로 부드러움을 더한 중화풍 고추잡채
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 계란 흰자 처리는 고기 질감을 한층 더 부드럽게 만들어 줍니다.
- 짭짤한 맛을 선호한다면 취향에 따라 굴소스나 간장을 추가 조절하세요.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 삼겹살 구이 대신 색다른 요리를 원하는 분.
- 아삭한 채소와 고소한 고기의 조화를 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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