매일맛나 시금치 또띠아 베지롤
밀가루 없이 시금치와 귀리로 만든 또띠아에 아삭한 채소와 두부를 감싸 땅콩소스와 곁들이는 건강 베지롤
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 또띠아 위에 찬물에 살짝 적신 라이스페이퍼를 얹어주면 수분 덕분에 재료가 잘 붙고 말 때 또띠아가 찢어지는 것을 막아줍니다.
- 두부를 구울 때는 물기를 완전히 제거하고 느긋하게 구워야 겉은 바삭하고 식감이 단단해집니다.
- 라임즙이 없으면 레모네이드용 레몬즙으로 대체 가능합니다.
이런 분들에게 추천
- 밀가루 없는 건강하고 가벼운 식단을 찾으시는 분들.
- 신선한 채소와 고소한 땅콩소스 조합을 좋아하는 분들.
- 색감이 예쁘고 깔끔한 다이어트 도시락 메뉴를 원하시는 분들.
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