선경 롱게스트 팁시 누들

조리 팁 💡

• 생숙주는 불을 끈 뒤 잔열로만 살짝 섞어주어야 아삭아삭한 식감이 끝까지 유지됩니다.
• 일반 설탕 대신 플럼소스(자두소스)를 사용하면 과일 특유의 깊은 단맛이 매운맛과 완벽한 균형을 이룹니다.
• 높은 온도에서 빠르게 볶아내야 해산물이 질겨지지 않고 면의 쫄깃함이 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐동남아풍의 매콤달콤한 이색 볶음면 요리를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐불린 쌀국수로 짧은 시간 안에 근사한 한 끼를 만들고 싶은 분들.