필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 컵누들 건더기 스프에 들어있는 노란 조각은 건두부이므로 뜨거운 물에 함께 넣어 불려주어야 부드럽고 쫄깃하게 먹을 수 있습니다.
- 마라샹궈에 들어가는 채소는 냉장고 사정에 따라 알배기배추, 새송이버섯, 브로콜리 등 선호하는 채소로 자유롭게 대체하셔도 잘 어울립니다.
- 컵누들의 당면은 이미 뜨거운 물에 충분히 불려졌으므로 팬에 넣은 후에는 오래 가열하지 않고 양념만 가볍게 섞어주어야 면이 불지 않고 쫄깃함이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 마라샹궈의 높은 가격과 과한 기름기, 칼로리가 부담스러워 가볍고 건강하게 홈메이드 마라를 즐기고 싶은 분들.
- 트렌디하고 실용적인 컵누들 변형 레시피로 10분 만에 매콤하고 알싸한 고품격 안주 겸 야식을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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