선경 롱게스트 새우 볶음 쌀국수
넓적한 생 차오펀 면에 새우와 숙주, 쪽파를 넣고 간장 소스에 센불로 볶아낸 볶음 쌀국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 생 차오펀 면은 미리 한 가닥씩 분리해 두어야 면이 달라붙지 않고 소스가 고르게 배어듭니다
- 마지막에 넣는 숙주와 쪽파는 짧게 볶아 아삭한 식감을 살리고 바로 담아냅니다
- 라오간마 칠리 오일 소스는 선택 사항으로 기호에 따라 양을 조절합니다
이런 분들에게 추천
- 집에서 외식 스타일의 아시안 볶음 쌀국수를 직접 만들어보고 싶은 분들.
- 불향이 느껴지는 고소한 차오펀 요리를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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