선경 롱게스트 해물 짬뽕 파스타

베이컨과 해산물, 고춧가루의 칼칼함에 마리나라 소스와 생크림, 치즈를 더해 고소하고 매콤한 퓨전 짬뽕 파스타입니다.

필요한 재료 4인분

레시피

조리 팁

  • 일반 고춧가루보다 입자가 고운 고춧가루를 사용하면 소스의 색감이 훨씬 깔끔하고 먹음직스럽게 완성됩니다.
  • 치즈 가루는 소스에 바로 넣지 않고 면 위에 올려 먼저 스며들게 한 뒤 소스와 섞어주면 감칠맛이 면에 잘 뱁니다.
  • 해산물은 오징어, 조개, 홍합 등 냉동 모둠 해산물이나 원하는 해산물로 다양하게 구성할 수 있습니다.

이런 분들에게 추천

  • 일반적인 크림이나 토마토 파스타 대신 매콤하고 특별한 퓨전 면 요리를 즐기고 싶은 분.
  • 해산물과 베이컨의 진한 풍미가 우러난 대용량 파스타로 손님 초대나 가족 식사를 준비하는 분.

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만들어본 후기

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