옥주부 해물짬뽕
직화 짬뽕 분말로 집에서도 간편하게 전문점의 불맛을 내는 얼큰한 해물짬뽕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 해물은 처음부터 넣고 끓이면 수분이 빠져나가 질겨지므로, 국물이 충분히 우러난 마지막 단계에 넣어 부드러운 식감을 살려주세요.
- 얼큰한 국물은 기호에 따라 면을 말아 짬뽕면으로 즐기거나, 밥을 말아 짬뽕밥으로 드셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 중국집 스타일의 불맛 짬뽕을 맛보고 싶은 분들.
- 얼큰하고 시원한 국물 요리나 든든한 술안주를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
