옥주부 해물짬뽕

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 해물은 처음부터 넣고 끓이면 수분이 빠져나가 질겨지므로, 국물이 충분히 우러난 마지막 단계에 넣어 부드러운 식감을 살려주세요.
• 얼큰한 국물은 기호에 따라 면을 말아 짬뽕면으로 즐기거나, 밥을 말아 짬뽕밥으로 드셔도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간편하게 중국집 스타일의 불맛 짬뽕을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐얼큰하고 시원한 국물 요리나 든든한 술안주를 찾는 분들.