선경 롱게스트 대용량 라면

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 5봉지 기준 정량 물(2,500ml)보다 적은 2,000ml를 사용해야 대용량으로 끓여도 국물 간이 밍밍해지지 않습니다.
• 면을 넣기 전에 스프와 건더기를 먼저 넣으면 건더기가 충분히 불고 육수 향이 깊어집니다.
• 조리 중 집게로 면을 공기 중에 지속적으로 들어 올려주면 면발이 불지 않고 꼬들꼬들함이 오래 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐온 가족이나 여럿이서 먹을 라면을 불지 않게 대용량으로 끓이고 싶은 분들.
• ⭐대용량 라면 조리 시 실패 없는 정확한 물 비율과 조리 순서가 궁금한 분들.
• ⭐면발이 끝까지 꼬들거리게 라면 끓이는 비법을 배우고 싶은 분들.