주요 재료 🥩
라면우유
승우아빠 우유 크림 라면
우유에 분말형 야채스프와 라면 스프를 더해 크림 파스타처럼 꾸덕하고 매콤하게 즐기는 크림 라면
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 간단히 투움바 파스타 풍의 꾸덕함을 느끼고 싶은 분
- ⭐ 부드러우면서도 매콤한 맛의 퓨전 면 요리를 원하는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 라면 면 1개
- 라면 스프 반 개
- 우유 1컵(200ml)
- 시판 분말 야채스프 2큰술
레시피 🍳
- 라면 면은 별도의 냄비에 고들하게 삶아 물기를 빼 둡니다.
- 냄비에 우유 1컵 and 시판 분말 야채스프 2큰술을 넣고 멍울지지 않게 잘 섞어줍니다.
- 여기에 라면 스프 반 개를 추가하고 불을 올려 저어가며 끓입니다.
- 야채스프 성분으로 인해 소스가 꾸덕해지기 시작하면 삶아둔 라면 면을 넣습니다.
- 소스가 면에 잘 배도록 약 1분간 가볍게 볶아내어 완성합니다.
- 라면 면을 미리 삶아 건져둡니다.
- 우유에 야채스프 분말과 라면 스프를 섞어 끓여 크림소스를 만듭니다.
- 소스가 꾸덕해지면 면을 넣고 졸여 완성합니다.
조리 팁 💡
- 분말 야채스프가 우유를 파스타 소스처럼 걸쭉하게 만들어주는 핵심 포인트입니다.
- 매콤한 맛을 즐긴다면 라면 스프 양을 늘리거나 청양고추를 썰어 넣어도 좋습니다.