선경 롱게스트 에그슬럿 샌드위치
메이플 시럽에 졸인 베이컨과 차이브를 넣은 부드러운 스크램블 에그를 크루아상에 채운 샌드위치
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 스크램블 에그는 약불에서 주걱으로 부드럽게 밀어가며 조리해야 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이 유지됩니다.
- 베이컨 기름을 닦아낸 뒤 메이플 시럽을 조리면 느끼함을 줄이고 깔끔한 단짠 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 유명 브런치 가게 스타일의 부드럽고 풍성한 샌드위치를 찾는 분들.
- 메이플 베이컨과 부드러운 계란의 조화로운 단짠 풍미를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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