선경 롱게스트 단호박 에그슬럿
달콤하고 부드러운 단호박 속에 볶은 베이컨, 양파, 계란, 치즈를 듬뿍 채워 오븐에 구워내는 고소한 홈브런치 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 단호박을 자르기 전 전자레인지에 2~3분 정도 돌려주면 손 다칠 위험 없이 안전하게 자를 수 있습니다.
- 계란을 너무 많이 넣으면 내부까지 익는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으므로 2개 정도가 적당합니다.
- 오븐에서 꺼낸 후 피자처럼 조각으로 잘라 나누어 먹으면 치즈가 늘어나 더욱 먹음직스럽습니다.
이런 분들에게 추천
- 주말 아침 근사하고 간편한 홈브런치를 만들고 싶은 분들.
- 단호박과 치즈, 베이컨의 고소하고 달콤한 조합을 좋아하는 분들.
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