선경 롱게스트 고수 샐러드 군만두
매콤하게 향신료를 첨가한 수제 돼지고기 만두를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 고수 파인애플 샐러드와 곁들이는 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 하바네로 고추가 너무 매울 경우 일반 홍고추나 청양고추로 대체하여 매운맛을 조절합니다.
- 만두를 구울 때 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮어 증기로 익힌 후 뚜껑을 열어 바닥을 다시 바삭하게 구우면 겉바속촉 식감이 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 이색적인 동남아 풍미의 수제 만두 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 시원한 맥주와 어울리는 특별한 안주 메뉴를 찾는 분들.
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