샘킴 게살 아보카도 샌드위치
탱글한 게살 샐러드와 부드러운 아보카도가 조화를 이루는 고급 브런치 샌드위치
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 달걀을 너무 잘게 으깨지 않아야 샌드위치를 먹을 때 씹히는 식감이 살아나 좋습니다.
- 양파와 파프리카를 갈색이 날 때까지 충분히 볶아주면 채소 본연의 단맛이 더욱 깊어집니다.
- 아보카도는 살짝 말랑한 것을 사용해야 바로 먹기 좋으며, 딱딱한 아보카도는 신문지에 싸서 실온에 보관하면 잘 익습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 카페 느낌의 고급스러운 브런치를 즐기고 싶은 분.
- 게살과 아보카도의 부드러운 조합을 좋아하시는 분.
- 든든하고 실용적인 식사 대용 샌드위치를 찾는 분.
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