아하부장 매콤 삼겹살 토마토 파스타
진한 토마토 소스에 청포도와 건자두로 만든 매콤 특제 양념과 구운 삼겹살을 더해 풍미를 끌어올린 파스타입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 매운 소스는 설탕 없이 청포도와 건자두의 자연스러운 단맛을 활용해 깔끔한 매운맛을 냅니다.
- 루꼴라는 조리 마지막에 생으로 올려 먹어야 특유의 상큼한 향과 식감이 잘 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 흔한 토마토 파스타 대신 매콤하고 감칠맛 넘치는 요리를 만끽하고 싶은 분들.
- 고소한 삼겹살과 토마토 소스의 색다른 조합을 경험하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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