자취요리신 토마토 두부밥
다진 돼지고기와 으깬 두부를 토마토 스파게티 소스에 볶아 마파두부와 미트소스의 매력을 섞은 퓨전 덮밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 전분물을 마지막에 조금씩 나누어 넣어주면 소스가 촉촉하면서도 점성 있게 뭉쳐 덮밥 형태로 밥과 부드럽게 비벼 먹기 안성맞춤이 됩니다.
- 시판 토마토 파스타 소스는 저렴하게 구매가 가능하며 볶음이나 덮밥 등 자취 요리에서 감칠맛을 내는 훌륭한 치트키 양념이 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 마파두부의 형태를 띠고 있으면서도 색다르고 고급스러운 토마토 미트소스의 풍미를 맛보고 싶은 분들.
- 두부와 다진 고기를 활용해 한 그릇만으로 단백질을 가득 채우는 근사한 비주얼 덮밥을 원하는 커플 및 자취생.
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