레이먼킴 소고기 파프리카 스터프라이

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 파프리카를 썰 때는 매끈한 겉면이 아래로 가게 두고 썰어야 칼이 미끄러지지 않고 안전합니다.
• 스터프라이 요리는 채소에서 수분이 나오기 전에 아주 강한 불에서 순식간에 볶아내는 것이 핵심입니다.
• 취향에 따라 마지막에 레몬 제스트나 고수를 곁들이면 동남아 특유의 풍미가 더욱 살아납니다.