옥주부 약밥
전기밥솥을 이용해 집에서도 간편하고 완벽하게 만드는 쫀득하고 달콤한 전통 약밥입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 흑설탕을 사용해야 약밥 고유의 진한 갈색 빛깔과 깊은 달콤한 풍미가 제대로 살아납니다.
- 취사 완료 직후 참기름을 1큰술 정도 두르고 섞어주면 윤기가 흐르고 고소한 향이 한층 더 더해집니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 실패 없는 정통 약밥을 만들어보고 싶은 분들.
- 어르신이나 아이들을 위한 건강한 홈메이드 간식을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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