옥주부 토마토 새우카레

• 새우 10~12마리
• 토마토 1개
• 감자 2개
• 당근 1/2개
• 양파 1개
• 고형 카레 2~3조각
• 치킨스톡 1큰술
• 생크림 1/3컵
• 물 적당량
• 식용유 적당량

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 토마토 껍질은 끓으면서 저절로 분리되므로 집게로 쉽게 건져낼 수 있습니다.
• 새우는 오래 익히면 질겨지므로 마지막 단계에 넣어 4분 이내로 조리하는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 카레와 다른 특별한 맛을 원하는 분.
• ⭐부드럽고 깊은 풍미의 카레를 좋아하는 분.