김호윤 토마토 카레
우삼겹과 볶은 양배추, 땅콩버터를 넣어 깊고 묵직한 풍미를 낸 토마토 카레입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 양파를 채 썰어 설탕 1큰술을 넣고 볶으면 수분이 빠르게 날아가 캐러멜라이징 시간을 단축할 수 있습니다.
- 마지막에 땅콩버터 1작은술을 넣으면 카레 특유의 묵직함과 풍미가 한층 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 색다르고 깊은 맛의 일품 카레를 만들어보고 싶은 분들.
- 고깃집과 전문점 스타일의 풍미 높은 카레를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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