필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 토마토 소스가 끓을 때 위로 튈 수 있으므로 잠시 불을 끄고 김을 식힌 후 뚜껑을 엽니다.
- 감자는 뜨거울 때 으깨야 덩어리 없이 부드럽게 반죽을 만들 수 있습니다.
- 취향에 따라 고수나 깻잎을 고명으로 얹으면 더 이국적인 향을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 커리와 다른 이국적이고 부드러운 인도 커리를 원하는 분들.
- 감자 요리를 색다르고 고소하게 즐기고 싶은 분들.
- 주말에 손님 초대용이나 근사한 한 끼 메뉴를 고민하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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