윤이련 시금치 낙지 초무침
데친 남해초와 짧게 익힌 낙지를 고추장 양념에 새콤달콤하게 무친 겨울 별미
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 낙지는 2분 이상 오래 데치면 질겨질 수 있습니다.
- 추가 간은 고추장이나 소금으로 맞춥니다.
- 겨울 시금치 중 남해초나 섬초를 쓰면 단맛이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 겨울 시금치를 색다르게 즐기고 싶은 분들.
- 낙지를 질기지 않게 익힌 새콤한 반찬을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
