옥주부 삼치 데리야끼 조림
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치에 단짠 데리야끼 소스와 꽈리고추를 더한 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 삼치에 전분가루를 입혀 구우면 살이 부서지지 않고 소스가 잘 뱁니다.
- 꽈리고추에 포크로 구멍을 살짝 내주면 양념이 속까지 잘 스며듭니다.
이런 분들에게 추천
- 생선 비린내 없이 깔끔하고 달콤한 조림을 원하는 분들.
- 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 생선 반찬을 찾는 분들.
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