옥주부 오이지

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 오이는 상처가 없는 싱싱한 것을 사용해야 무르지 않고 아삭합니다.
• 하루에 한 번씩 지퍼백을 뒤집어주면 절임물이 골고루 배어 더욱 맛있게 절여집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐불 없이 쉽고 간단하게 여름 밑반찬을 비축하고 싶은 분들.
• ⭐전통 방식의 오이지 만들기가 번거로웠던 초보 요리사분들.