옥주부 미소라멘
진한 돈골 육수에 아와세 미소를 풀고, 불맛 숙주와 토치로 구운 차슈를 얹은 구수한 미소라멘
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 된장은 '아와세 미소(혼합 미소)' 제품을 사용해야 대중적이면서도 깊은 미소라멘의 맛을 쉽게 낼 수 있습니다.
- 먹기 직전에 고명으로 올라간 간 마늘을 국물에 잘 풀어 섞어 먹으면 감칠맛이 배가됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간편하게 일식 전문점 스타일의 미소라멘을 만들어보고 싶으신 분.
- 진한 고기 육수와 구수한 된장 국물의 깊은 조화를 선호하시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
