옥주부 꽈리두부조림
깍둑썬 두부와 아삭한 꽈리고추를 단짠 양념에 졸여낸 밥도둑 밑반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고추를 넣고 너무 오래 볶으면 숨이 죽어 식감이 떨어지므로 아삭할 때 불을 꺼야 합니다.
- 다이어트용이 아닌 일반 밥반찬으로 드실 때는 간장을 1~2큰술 더 추가하면 간이 딱 맞습니다.
이런 분들에게 추천
- 포만감 높고 칼로리 부담 적은 두부 요리를 원하는 분들.
- 매일 먹어도 질리지 않는 간단한 밑반찬 레시피를 찾는 분들.
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