옥주부 초간단 가지냉국
전자레인지로 간편하게 익힌 가지에 시판 동치미 육수를 더해 가슴속까지 시원해지는 여름 별미 냉국입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 가지를 전자레인지에 돌린 후 생기는 수분을 살짝 짜내고 사용하면 국물이 싱거워지는 것을 방지할 수 있습니다.
- 더욱 시원하게 즐기려면 동치미 육수를 조리 전에 미리 냉동실에 넣어 살얼음을 만들어 두세요.
이런 분들에게 추천
- 무더운 여름철 불 없이 시원하고 빠르게 반찬을 만들고 싶으신 분.
- 새콤달콤하고 아삭한 식감으로 입맛을 돋우고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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