옥주부 오이 물김치
아삭한 식감과 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 초간단 오이 물김치입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 오이를 소금물에 절여주어야 다 먹을 때까지 무르지 않고 아삭한 식감이 유지됩니다.
- 단맛을 낼 때 뉴슈가를 아주 소량 사용하면 국물이 끈적이지 않고 깔끔하고 시원해집니다.
이런 분들에게 추천
- 시원하고 깔끔한 국물 요리를 찾으시는 분.
- 집에서 간단하게 첫 김치 담그기에 도전하고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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