옥주부 봄동 오이 달래무침

조리 팁 💡

• 멸치액젓과 국간장을 섞어서 사용하면 깊은 감칠맛이 한층 살아납니다.
• 강하게 팍팍 치대면 봄동에서 풋내가 날 수 있으므로 가볍게 털어가며 무쳐주는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐봄철 제철 나물로 식탁에 싱그러움을 더하고 싶은 분들.
• ⭐식욕을 채워줄 새콤하고 아삭한 겉절이 반찬을 찾는 분들.