이연복 찹쌀 닭찜

• 찹쌀 300g
• 닭봉 10개
• 미림 1큰술
• 간장 0.5큰술
• 굴소스 2큰술
• 설탕 약간
• 후춧가루 약간
• 대파 적당량
• 청양고추 적당량
• 밤 10개

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 닭봉을 손질할 때 뼈가 아닌 중간 연골 부위에 칼을 대면 부드럽고 쉽게 잘립니다.
• 남은 찹쌀은 버리지 말고 밤과 닭고기 위에 고루 뿌려주면 맛있는 찹쌀밥이 함께 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집들이나 손님 초대용 이색 요리를 찾으시는 분.
• ⭐기존에 없던 특별하고 고급스러운 중식 닭요리를 맛보고 싶으신 분.