이연복 마늘 새우찜

마늘의 깊은 감칠맛과 탱글한 새우, 소스가 가득 배어든 당면의 조화가 일품인 중화풍 찜 요리

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 마늘을 기름에 볶을 때 불이 너무 세면 쉽게 탈 수 있으니 갈색빛이 돌기 시작하면 불 세기를 낮춰 조절합니다.
  • 새우 대신 관자나 전복 등 다른 해산물을 활용해도 마늘 소스와 아주 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천

  • 마늘의 풍부한 감칠맛을 좋아하는 분들.
  • 집에서 간단하게 고급스러운 중식 일품요리를 즐기고 싶은 분들.

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만들어본 후기

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  1. 황진선 마늘새우찜20분쉬움고기/메인
  2. 선경 롱게스트 매콤 마늘 새우 볶음면20분쉬움면/분식
  3. 공격수셰프 마늘 크림 치즈 새우 가리비20분쉬움고기/메인
  4. 공격수셰프 통새우 마늘종 대파 꼬치전20분쉬움고기/메인
  5. 선경 롱게스트 마늘 40알 새우 감바스20분쉬움안주
  6. 아하부장 마늘쫑 건새우볶음15분쉬움반찬
  7. 김진순 마늘종 새우볶음15분쉬움반찬
  8. 김대석 건새우 마늘종볶음20분쉬움반찬
  9. 김호윤 보리새우 마늘종볶음30분쉬움반찬
  10. 여경옥 토마토 달걀 새우볶음15분쉬움고기/메인