이연복 치즈 김치볶음밥

조리 팁 💡

• 즉석밥을 데우지 않고 바로 볶으면 밥알이 딱딱해 뭉치고 잘 풀리지 않으므로, 반드시 전자레인지에 2분간 돌려 수분을 날린 후 볶아주어야 부드럽게 잘 섞입니다.
• 밥을 팬 전체에 넓게 펴고 치즈를 녹이는 동안 약불을 유지하면 바닥에 고소하고 바삭한 누룽지가 맛있게 만들어집니다.
• 삼겹살이 없을 때는 버섯 등을 썰어 넣어 식감을 살려주어도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐프라이팬 하나로 설거지 걱정 없이 맛있는 한 끼를 드시고 싶은 분들.
• ⭐쭉 늘어나는 치즈와 바삭한 누룽지의 식감을 모두 즐기고 싶은 분들.