이혜정 닭다리살 토마토 김치볶음
쫄깃한 닭다리살과 감칠맛 나는 김치, 상큼한 토마토가 고추장 양념과 조화를 이루는 이색 볶음 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭고기를 볶을 때 감자전분을 약간 넣으면 고기 표면에 양념이 잘 배고 육즙이 빠져나가지 않습니다.
- 토마토는 고추장의 강한 맛을 부드럽게 해주고 입안을 개운하게 해주는 역할을 합니다.
이런 분들에게 추천
- 김치볶음에 색다른 상큼함을 더해 맛있는 메인 요리를 만들고 싶은 분들.
- 덮밥처럼 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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