김진순 우삼겹 숙주볶음
5분 만에 센불로 빠르게 볶아 이자카야 맛을 내는 우삼겹 숙주볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 숙주를 넣은 뒤에는 오래 볶지 않고 센불에서 단시간에 볶아야 물이 생기지 않고 아삭함이 유지됩니다.
- 풍미를 더하고 싶다면 고추기름을 활용해 파를 볶아도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 이자카야 안주 맛을 손쉽게 느끼고 싶은 분들.
- 냉동 우삼겹을 활용해 10분 이내에 요리를 완성하고 싶은 분들.
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