김진순 송탄 부대찌개
사리곰탕 라면 스프와 다진 고기를 활용해 전문점 스타일의 깊은 국물 맛을 내는 송탄식 부대찌개
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 다진 소고기를 넣으면 육수가 단시간에 진해지고 감칠맛이 올라갑니다.
- 다진 마늘을 듬뿍 넣어야 송탄 부대찌개 특유의 알싸하고 시원한 국물 맛이 살아납니다.
- 사리곰탕 스프를 육수로 활용하면 별도의 육수 없이도 깊은 사골 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 별도 육수 없이 진한 국물의 부대찌개를 끓이고 싶은 분들.
- 전문점 스타일의 송탄 부대찌개 맛을 집에서 쉽게 내고 싶은 분들.
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