김진순 기사식당 뚝배기 불고기
우삼겹을 단짠 양념에 재워 뚝배기에서 5분 만에 끓여내는 기사식당 스타일 뚝배기 불고기
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우삼겹은 지방이 풍부해 일반 불고기용 살코기보다 고소하고 부드럽습니다.
- 양념한 우삼겹을 소분해 냉동 보관하면 필요할 때마다 빠르게 조리할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 기사식당 특유의 달콤 짭조름한 뚝배기 불고기를 집에서 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 우삼겹을 재워두고 필요할 때마다 간편하게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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