뚝딱이형 기사식당 뚝불
양념에 재워둔 소고기와 당면을 전자레인지로 10분 만에 뚝딱 완성하는 기사식당 스타일 뚝배기 불고기
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 시판 갈아만든배 음료를 연육 작용과 천연 단맛을 내는 핵심 치트키로 활용합니다.
- 당면은 조리 전에 미지근한 물에 충분히 불려두어야 전자레인지 안에서 겉돌지 않고 부드럽게 익습니다.
- 랩을 씌우고 구멍을 꼭 뚫어주어야 증기가 가둬지면서도 터지지 않고 촉촉하게 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 혼자서도 기사식당에서 먹는 든든한 불고기 백반 느낌을 내고 싶은 분들.
- 냄비나 프라이팬 설거지 없이 간편하게 고기 요리를 완성하고 싶은 분들.
- 달콤하고 짭짤해 아이들 밥반찬으로 내어줄 메뉴를 찾는 분들.
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